2017年6月11日 星期日

掉進減肥的陷阱:為何別人的減脂餐有用?你的減脂餐卻沒用?

「少吃多動」一直是減肥的黃金原則,但只要讓熱量消耗>攝取就絕對有效嗎?

(這是2017年六月時代雜誌的封面故事,對於裡面指出的各項研究我並沒有特別去求證,在這邊稍作翻譯與整理文章大意與大家分享

美國知名減重節目The Biggest Loser,專門找一些過度肥胖的人,藉由嚴格的飲食控制還有高強度的訓練來幫助他們減重並全程記錄其過程,由於節目看起來紓壓又勵志所以大受歡迎。

然而,一份調查14 的參賽者的報告指出,雖然這些人平均起來每週可以瘦下9公斤,總共瘦下58公斤(相當於他們本來體脂肪的64%),成果驚人,但更驚人的是,在得到這些成果之後, 即使有專業的教練及醫生監督,其中還是有13人逐漸胖了回去,而且不是只多了幾公斤而已,平均起來減掉的肥肉最後又長了66%回去,甚至有4人比參加活動前還胖!也難怪會有參賽者後來控告節目是詐欺,因為他們繞了一圈卻又回到原點。